El chile morita es un chile mexicano seco y ahumado, reconocido por su característico color oscuro, aroma intenso y sabor ahumado, ligeramente dulce y picante. Es similar al chipotle, pero suele tener un sabor más concentrado.
🌶️ Ideal para: preparar salsas, adobos, marinados, moles, guisos, carnes, frijoles y otros platillos tradicionales mexicanos.
🔥 Sabor: aporta un delicioso toque ahumado y picante que ayuda a darle mayor profundidad a las recetas.
🥄 Uso: puede tostarse ligeramente o hidratarse en agua caliente antes de licuarlo con otros ingredientes para preparar salsas y adobos.
📦 Orden mínima: 3 unidades.
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