La hoja de aguacate es un ingrediente tradicional de la cocina mexicana, apreciado por su aroma y sabor característico, con notas ligeramente anisadas y herbales.
Ideal para preparar frijoles, barbacoa, birria, moles, carnes, tamales, guisos y otros platillos tradicionales mexicanos. 🌿🇲🇽
Modo de uso: puede tostarse ligeramente antes de agregarla a la preparación para intensificar su aroma. Se utiliza durante la cocción para aportar sabor.
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